Reparación de máquinas de café vitek con bricolaje

Se discutió la reparación de las cafeteras Saeco, describieron lo que se rompería. El discurso se refería a las máquinas de café que pueden moler granos, dosificar, preparar, verter en tazas. La diferencia entre la cafetera está en sus modestas capacidades, hay muchos diseños. Más a menudo encontramos tres en el mostrador: goteo, espresso, cápsula. Hay diferencias bastante grandes entre ellos en los métodos de cocción, el interior es similar. Cada dispositivo tiene un motor de 230 voltios (por ejemplo, síncrono con un rotor magnetizado) que impulsa la bomba. Más como un compresor, en algunos el pistón va y viene. Crea alta presión (modificaciones de la bocina). Considere cómo reparar una cafetera con sus propias manos.

En la cafetera, un recipiente para agua y un elemento calefactor forman la base, pero hay más diferencias. La diferencia entre una cafetera de goteo y una máquina de café expreso se describe por la presión de funcionamiento. En el primer caso, el agua hirviendo simplemente gotea sobre el filtro que contiene el café vertido, la bebida se filtra más abajo, fluye hacia abajo y llena la taza. Es importante ver la función drop-stop para no acumular humedad constantemente. En un espresso, se lanza un chorro de agua con una temperatura de 95 grados a presión, forzado a través de la tableta. Para rematar, una prensa especial escurre el orujo. Resulta una tableta de café exprimida en seco. No es necesario instalar ningún filtro adicional. Las máquinas de café funcionan con diferentes principios, hay modelos de goteo, espresso.

Las cafeteras de cápsulas contienen un compartimento de infusión con una aguja, en el que se inserta un recipiente de plástico con café en polvo. La preparación se puede realizar bajo presión o sin ella. El primer método se diferencia del segundo por la presencia de una caldera en el diseño: el agua gana la temperatura requerida, el compresor crea presión. En este último caso, a menudo observamos la posibilidad de obtener espuma de leche. Las burbujas persistentes son generadas por el vapor a alta temperatura. Las paredes de las bolas se curan con calor fuerte. Una diferencia entre preparar café y hacer crema:

El café se elabora con agua a 95 grados centígrados, para obtener vapor, los elementos calefactores funcionan, alcanzando un umbral de 127 grados. Los modos se consideran los mejores para recetas tradicionales.

Preste atención al compresor: le permite preparar el café correctamente, para obtener espuma. La presión generada es impresionante, llegando a 15 - 20 bar, más de la que se suministra al sistema de calefacción en el otoño, comprobando durante el período de medidas técnicas. Se las arregló para preparar café de alta calidad. En los modelos de espresso (a veces llamado algarrobo), un cuerno especial donde se aplica el café. Luego, la estructura se atornilla al ramal de la carcasa, las manijas se aprietan con fuerza. Resulta una tableta densa a través de la cual el agua no puede fluir, habiendo perdido el circuito de un compresor de alta potencia. Es posible preparar un café excelente, que no difiere mucho de la verdadera bebida obtenida por los turcos de acuerdo con los métodos tradicionales generalmente aceptados.

Describimos en detalle el dispositivo de una cafetera, una variedad de cafeteras, para que los lectores puedan imaginar lo que está sucediendo en su interior. Conociendo las características del funcionamiento de los dispositivos, es fácil localizar la avería. Los principales tipos de disfunciones visitarán la mente automáticamente, la estructura interna se hará evidente.

Estamos escribiendo el trabajo de una cafetera de goteo. El agua es absorbida por un recipiente a través de una manguera, bombeada por una bomba. El calentador de flujo entrega una potencia fija, la velocidad de la bomba se adapta a la temperatura de salida. Las cafeteras inteligentes tienen un sensor que monitorea los parámetros del entorno. Al pasar por la tubería, el agua caliente llega al compartimento superior, que está equipado con un filtro y contiene café molido.La dosificación se realiza de acuerdo con las lecturas del caudalímetro, o un relé de bomba temporal limita la duración de la activación del elemento calefactor. El ajuste es posible. El temporizador de resorte funciona alimentando la bomba a través del relé de extinción de chispas, o la placa electrónica monitorea las lecturas del medidor de flujo, deteniendo el suministro de agua en el momento adecuado.

En algunos casos, la temperatura no se controla en absoluto. Una porción se toma a través de una válvula de retención. Luego, el elemento calefactor en cuestión de segundos convierte el líquido en vapor, el chorro sube por el tubo, llena el compartimiento de infusión y fluye hacia la taza. La técnica no te permitirá obtener un verdadero café, es atractiva por su sencillez de implementación. La cafetera sabe cuántas micro dosis puede contener una taza. El contador manual más simple controla la operación. La ausencia de agua en la tubería para una nueva toma se controla mediante una placa bimetálica. En el caso más simple, el elemento calefactor funciona inmediatamente con un volumen de agua igual al de una taza de café estándar.

La cafetera de goteo tiene forma de reloj de arena; no puede hacer espuma de capuchino, café con leche. La autorreparación de cafeteras de goteo es simple. En su interior encontraremos:

• un elemento calefactor;
• bomba de agua;
• esquema de control.

Hay un llenado electrónico de los microcircuitos: hay una unidad de fuente de alimentación pulsada que genera un voltaje constante de la clasificación requerida (+5, +12 V). Se aumenta la eficiencia. Para medir la temperatura, se utiliza una placa bimetálica, que rara vez se rompe. La válvula de retención se puede verificar fácilmente soplando en una dirección u otra. El motor está funcionando, controlado por un relé de tiempo (circuito RC ordinario), con menos frecuencia vemos un medidor de flujo, un sensor de nivel. La bomba suena, si el motor es colector, la acción se repite para los tramos uno a uno.

La reparación de una cafetera de algarroba parece ser la más difícil. No hay una bomba, un compresor que bombea agua a presión a la caldera. El calentador está ubicado fuera del tanque. Exteriormente, se parece a una plancha: el elemento calefactor está atornillado a la pared de una caldera plegable. Para regular la temperatura, hay una placa bimetálica, la tensión del sensor se ajusta con un tornillo para al menos dos posiciones. Para preparar café, se usa una temperatura de 95 grados Celsius, para obtener vapor se requieren 127 grados. En consecuencia, el contacto de relé del elemento calefactor se abre en el momento adecuado. La caldera es duradera, ensamblada en dos mitades, soporta una presión de 20 atm sin problemas. La entrada está equipada con una válvula de retención para que el agua no regrese durante la expansión térmica, el calentamiento.

El motor está hecho para dispensar una porción fija de agua. La cafetera espresso lleva el nombre de que el café se vierte en una taza de mango largo. El diseño de tensión se coloca en el cuerpo, el café se apisona. Bajo la presión generada por la bomba, el agua llena la taza. Las cafeteras son consideradas las mejores, dicen los expertos: los modelos de algarroba te permitirán sacar el máximo sabor y aroma de los granos.

Dentro de las cafeteras de algarroba, un motor pertenece a la bomba. El cambio de ruta al suministro de vapor se realiza manualmente. Rara vez se usa un motor colector, la bomba es relativamente pequeña, el punto de cercar un jardín desaparece, hay mucho ruido. La presión es generada por un pistón (como un compresor de refrigeración), que no requiere mucho esfuerzo para desarrollarse. Es más fácil ahorrar cobre, use un motor de inducción. Los pinceles ocupan mucho espacio. Las cafeteras tipo algarrobo están equipadas con alimentadores para el motor y otros elementos.

Los modelos costosos contienen un motor compatible con el control del inversor. Hay válvulas. Una característica de los modelos de algarroba es la presencia de una válvula de derivación de la caldera. La presión se dosifica para garantizar el correcto proceso de elaboración.

Las cafeteras de cápsulas se diferencian poco de las cafeteras de goteo. En el interior se instala un pequeño recipiente que contiene café en polvo, el mecanismo de perforación se sujeta manualmente. Después de su uso, la cápsula es expulsada automáticamente, extraída por el usuario del dispositivo.En el interior, la bomba controla el flujo de líquido, el calentador de agua instantáneo eleva la temperatura del agua, llegando a la configurada. A veces no hay sensores, solo la bomba funciona según un temporizador. El caudal de agua se ha calculado de antemano. Queda por sustituir la taza. Si el agua no se dosifica correctamente, buscamos una fuente de energía para el motor de la bomba. El circuito de temporización está defectuoso, sin importar cómo se establezca el intervalo.

La reparación de la cafetera de bricolaje no depende demasiado del modelo. Saeko, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem: difieren en los detalles. Forma, disposición de piezas, tipos de sensores. El principio de funcionamiento sigue siendo el mismo en todas partes. La reparación de las máquinas de café Jura es similar a la reparación de las máquinas de café Krups.

La inspección comienza a lo largo del cable a lo largo de la placa de alimentación, si corresponde. La fuente de conmutación está equipada con una cascada de filtros, un puente de diodos y transistores clave. Los elementos antes y después del transformador se inspeccionan en busca de quemaduras o timbres. Es más fácil medir inmediatamente el voltaje de salida del circuito y luego seguir adelante. Es más fácil comprobar la bomba por separado. Antes de eso, observe la clasificación de voltaje requerida para la fuente de alimentación para evitar un incidente. En caso de avería de la bomba, se evalúa la posibilidad de enrollar las bobinas del estator. Existe la posibilidad de completar con éxito la operación, no tendrá que comprar una pieza nueva.

Cualquier dispositivo eléctrico puede fallar con el tiempo. Reparar cafeteras de Delonghi, Saeco o Krups es bastante fácil de hacer con sus propias manos. Estos electrodomésticos de cocina se consideran uno de los más fáciles de reparar y operar.

Antes de comenzar a reparar el dispositivo, debe determinar qué se rompió exactamente. Esto acelerará y simplificará enormemente el proceso de reparación. Hay dos tipos de cafeteras:

Su principal diferencia es la presión de trabajo. En las cafeteras de goteo (Bosch - Bosch, Zelmer - Zelmer, Vitek - Vitek) el agua caliente gotea a través del filtro de café, a través del cual pasa a la taza, siendo ya una bebida fragante. En un espresso, se vierte un chorro de agua hirviendo en la taza, pasando a través de una tableta de café (café natural molido comprimido). La ventaja de utilizar máquinas de espresso (Electrolux, Binatone, Braun, Philips (Philips) y muchas otras) es que pueden funcionar sin filtro.

Foto - espresso

Las máquinas de café de cápsulas para preparar café tienen un recipiente especial en el que se vierte polvo natural molido. Esto permite preparar una bebida con o sin presión. La diferencia clave entre estas funciones es que con las máquinas de café exprés profesionales, puede preparar café con espuma.

Foto - kapelnaya

Problemas principales cafeteras y cafeteras de tipo doméstico y profesional:

1. El agua dejó de fluir. Lo más probable es que una de las tuberías de suministro de agua simplemente estuviera obstruida;
2. El café empezó a desprender un olor o sabor extraño. En este caso, no siempre es necesario reparar las cafeteras usted mismo, tal vez solo haya cambiado las tabletas de café (son Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestlé, Jacobs, etc.). Otra razón puede ser un filtro obstruido o un material barato para el dispositivo. Si la temperatura óptima del agua para preparar café es de 95 grados, entonces las partes internas se calientan a 125 o más. Como resultado, el plástico barato puede comenzar a derretirse, impartiendo su sabor a la bebida;
3. Cafe frio. El elemento calefactor dejó de funcionar;
4. Dosis incorrecta de agua (encontrada en cafeteras de cápsulas). Puede producirse una avería tanto en el motor como en el circuito del temporizador;
5. La máquina de espresso no se enciende. Puede haber varias razones: avería del motor, bomba, problemas con el cable de alimentación;
6. No puede configurar el tiempo de preparación o llenado de la taza. Dependiendo del tipo de cafetera, esto puede ser una avería del relé de tiempo, circuito de control, motor (o uno de sus compartimentos).

Vale la pena señalar que después de la intervención, ya no se proporcionarán reparaciones de garantía, por lo que si no confía en sus habilidades, es mejor ponerse en contacto con el centro de servicio de la marca.

Foto - diagrama esquemático

Para reparar cualquier cafetera (Nespresso - Nespresso, Delongy), primero deberá desmontarla. Instrucciones paso a paso sobre cómo hacer esto:

1. Hay tornillos de fijación en la parte posterior de la máquina de café. Deben desenrollarse y dejarse a un lado.Pueden ser de varios tipos: ocultos, cruciformes y en forma de cono (a menudo se encuentran en Indesita). Se quitan con un destornillador, alicates u otras herramientas adecuadas;
2. Si, después de quitar los tornillos, la carcasa no se retrae, se asegura con cerraduras ocultas. Los pestillos se encuentran en la parte inferior del panel trasero. No se pueden abrir desde el exterior, por lo que hay que hacer palanca con un cuchillo o un destornillador;
3. Después de quitar la carcasa, puede comenzar a reparar.

Si la tubería está obstruida en Delongey, Bork - Bork, Ariete - Ariete u otras cafeteras, entonces debe usar una manguera de goma larga y delgada para las reparaciones. Comienza a lo largo del conducto y atraviesa el bloqueo. A veces, para tales fines, se utilizan cepillos especiales con una pata flexible, que le permiten limpiar la tubería y eliminar no solo el café, sino también los depósitos minerales.

Foto - construcción

Limpiar el filtro es un poco más difícil. Con el uso frecuente, se acumulan varios desechos: tapones de sal, polvo de café, escamas. Debe limpiarse solo de acuerdo con las instrucciones, ya que de lo contrario, la integridad de la pieza de repuesto puede dañarse. En la mayoría de los casos, se permite limpiarlo con un hisopo humedecido en alcohol u otro desengrasante. Enjuague bien la pieza después de enjuagar.

Filtro de foto

Además, se pueden asociar problemas con el filtro si se filtra agua de la cafetera. Esto se encuentra a menudo en máquinas fabricadas por Moulinex, Krups, Rowenta, Saego. Se instala una válvula especial cerca del filtro que, después de apagar el temporizador, corta el suministro de agua. Si después de cierto tiempo la bebida no ha dejado de fluir, entonces la causa es un mal funcionamiento de este elemento. La válvula puede desgastarse después de un uso frecuente, o simplemente no puede manejar la cantidad acumulada de café. Para verificar y reparar la avería, debe desmontar la máquina de café, verter el café e inspeccionar la válvula. Tenga en cuenta que no se puede reparar, por lo que la pieza cambia inmediatamente.

Foto - desmontaje

Si la cafetera Redmond, Spidem, Tefal, Siemens y otras no se enciende, entonces se requiere una reparación urgente:

1. El primer paso es verificar el cable de alimentación. Debe examinarse en busca de un circuito abierto y también para verificar adicionalmente la conexión a tierra. Se conecta al bloque de terminales, así que tenga cuidado al diagnosticar;
2. A veces, las cafeteras domésticas fabricadas en China simplemente pierden contactos. También ocurre en modelos profesionales (zauber, melitta, trevi). En este caso, debe verificar todos los lugares donde los cables están conectados al circuito de control;
3. Muchos coches modernos (Senseo¸Siemens, Ufesa) pecan con un termostato de baja calidad. Para diagnosticarlo, debe quitar un cable de su extremo y verificar los contactos con un probador. Con un elemento reparable, el circuito debe estar cerrado;
4. Además, es posible que la cafetera no se encienda si es necesario reparar el elemento calefactor. Se llama de la misma forma que un termostato. Para muchos modelos (Jura Impressa, Miele, Gaggia, Butler) se fabrica en forma de disco, por lo que será bastante difícil cambiarlo, es más fácil intentar reparar una pieza o comprar un coche nuevo;
5. También existen ciertos secretos para limpiar el motor. En los departamentos de cuidados, se venden cepillos especiales que ayudarán a limpiar diferentes partes del motor sin dañar el frágil material. Cabe destacar que en las cafeteras AEG, Solis o Unit, el motor tiene varios compartimentos, cada uno de los cuales se limpia por separado.

Video: Reparación de la cafetera Delonghi