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La airfryer se llama horno de propulsión a chorro. Uno de estos dispositivos puede reemplazar a varios a la vez. Por lo tanto, simplemente hay una gran cantidad de platos que se pueden preparar de acuerdo con varias recetas. Basta con poner los productos necesarios en el dispositivo y configurar el programa apropiado. Solo queda esperar un poco hasta que suene el pitido.
Por ejemplo, un pollo a la parrilla de 1 kg se puede cocinar en solo cuarenta minutos. Además, todo el proceso se puede observar a través de elementos transparentes.
Pero a veces hay problemas con el rendimiento de este dispositivo: no se calienta, no se enciende, el ventilador no funciona. Para realizar la reparación correcta, deberá determinar la causa de la falla.
Si consideramos la airfryer de manera constructiva, entonces este es un dispositivo técnico relativamente simple, en el que, de hecho, solo pueden romperse tres componentes: un elemento calefactor, un fusible térmico y una unidad de control.
En este caso, el problema puede considerarse el más pequeño. No será difícil eliminar la causa.
Vale la pena reparar la airfryer, si este elemento se descompone, mucho. Después de todo, no se puede reparar, pero cuesta bastante. Sin embargo, a veces es posible restaurar el dispositivo. Pero solo los especialistas pueden hacer esto, e incluso entonces no siempre.
Elemento calefactor roto
Este también es un problema que se puede solucionar. Uno solo tiene que comprar uno nuevo. Sin embargo, aquí es necesario aclarar. El hecho es que anteriormente se utilizaba un elemento calefactor de acero con esta capacidad. Puede servir de manera confiable durante diez años. Sin embargo, dicho elemento tiene desventajas: no es ecológico, consume mucha energía y se calienta lentamente. Como resultado, fue reemplazado por elementos de carbono y halógenos.
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Dichos dispositivos no solo ahorran energía, sino que también recalientan los alimentos más rápidamente. Proporcionan iluminación desde el interior de la airfryer. Como resultado, el proceso de cocción es claramente visible.
Además, la radiación halógena puede matar bacterias. Además, un elemento calefactor halógeno es más económico. Como resultado, se usa con mayor frecuencia en modelos populares de airfryer.
Sin embargo, existe un problema: la fragilidad de dichos elementos calefactores. La vida útil es de aproximadamente dos años. Aunque los ahorros en las facturas de electricidad durante ese período pueden ser suficientes para comprar varios artículos.
Hay un inconveniente más. El suministro de dichos componentes de la airfryer a las regiones no está bien establecido. Como resultado, la avería de dicho elemento puede estar asociada con la necesidad de buscar piezas de repuesto.
Pero volvamos a la consideración de las averías y las posibilidades de su eliminación.
En este caso, desmonte el dispositivo y compruebe el fusible. Si se produjera una subida de tensión en la red, este elemento podría fallar, lo que evitaría un suministro de energía adicional a la airfryer. Si la inspección visual confirma la suposición, el fusible deberá reemplazarse por uno nuevo. La ubicación de este elemento se puede determinar utilizando el diagrama adjunto a las instrucciones.
Cabe señalar que vale la pena desmontar la airfryer solo en casos extremos. De hecho, a veces sucede que nos olvidamos de enchufar el dispositivo a la toma de corriente, pero pensamos que está roto. Sin embargo, el problema no existe. Por lo tanto, primero debe probar todas las opciones posibles antes de continuar con la "intervención quirúrgica".
Y el dispositivo debe desmontarse, observando estrictamente las precauciones de seguridad.
Si resulta que el ventilador del dispositivo no funciona, debe desmontar la airfryer, llegar a este elemento y evaluar visualmente si hay algún daño, si todos los cables están conectados correctamente. Si el cableado se rompe, debe soldarse con un soldador y soldar. De lo contrario, es posible que deba reemplazar el ventilador. Para hacer esto, debe comprar uno del mismo tamaño y características.
El problema está en el circuito o en el elemento calefactor. Todo debe evaluarse visualmente después del desmontaje. Si hay un circuito abierto, debe volver a conectarse. Si el elemento tiene depósitos de carbón, su tamaño ha cambiado, tendrá que ser reemplazado. A veces es posible restaurar el dispositivo, pero la mayoría de las veces lo hacen especialistas.
Cómo realizar reparaciones, todos deciden por sí mismos. Después de todo, para esto debe tener al menos conocimientos elementales, experiencia en tecnología de manejo. Si no hay tal equipaje, debe comunicarse con el taller. Esto será más confiable y la probabilidad de restaurar el rendimiento de la airfryer al mismo tiempo aumenta significativamente.
Compré una airfryer, pero resultó que el ventilador no funcionaba, llamé al operador y le dije que lo trajera, creo que se puede traer aquí al taller y cuánto costará la reparación, vivo en Novogorsk
Una airfryer se considera un híbrido de plancha, calentador de cuarzo y soplador de viento. Trabajando juntos, le permitirán obtener delicias deliciosas que serían problemáticas de preparar con otros métodos. Creemos que los habitantes de América adoptaron la tecnología de ahumar bisontes de los indios, luego se introdujeron los métodos de freír en la vida cotidiana. La parrilla se asemeja a una brocheta que cuelga sobre el fuego. Para ser justos, digamos que la radiación infrarroja hace una pequeña contribución a la cocción, el pollo resulta dorado, bronceado. La reparación de una freidora de aire de bricolaje es mucho más fácil que, por ejemplo, una plancha. Los tornillos no están ocultos por elaborados elementos decorativos, botones, pomos. Un dispositivo reparable parece más atractivo en el mercado ruso que uno hermoso, pero desechable.
El Día de Acción de Gracias se celebra en memoria de quienes sobrevivieron al hambriento invierno de la costa de América colonizada. Los colonos fueron ayudados por el indio local Tiskvontum, quien posteriormente fue envenenado, según los historiadores, por sus guerreros hermanos.
La parrilla de la airfryer cumple la función de emisor de infrarrojos y de serpentín de calentamiento impulsado por un ventilador. El dispositivo tiene una lámpara de infrarrojos (halógena) que actúa como fuente de calor principal. La cubierta es removible (comience con ella cuando necesite reparar la airfryer), el elemento de anillo se encuentra en la parte inferior del perímetro. Separado del compartimento de trabajo por un cuenco de cristal gigante por una rejilla de acero con agujeros de forma libre. Si toma la reparación de la Hotter airfryer, también tendrá que enfrentarse al mecanismo para levantar la tapa de las bisagras.
Dijeron que el dispositivo airfryer se parece a una plancha por una sencilla razón. El regulador está hecho de acuerdo con el esquema basado en una placa bimetálica. Por supuesto, hay muchos diseños, es impotente enumerar todo, los dispositivos simples se organizan así:
La autorreparación de la airfryer requiere conocimiento de la estructura interna. Hay un interruptor en la entrada del circuito eléctrico, presionado por una manija. El motor del ventilador funciona con un temporizador. En paralelo a la rama se conecta un relé (regulado por el mando correspondiente), una lámpara incandescente de cuarzo. Por conveniencia, un par de indicadores:
Funcionamiento del temporizador. La lámpara está encendida mientras el mecanismo amartillado hace tictac.
Trabajo de cuarzo. La lámpara se enciende sincrónicamente con el elemento calefactor.
Los novatos se preguntan por qué se necesitan indicadores. ¡Serán útiles cuando sea inevitable reparar la airfryer con sus propias manos!
El indicador de cuarzo está encendido, no hay calefacción, cocine quinientos reemplace las espirales.
Mientras el indicador del temporizador está encendido, el programa se está ejecutando. Incluso si el mecanismo de resorte se detiene. En la posición de reposo, por el contrario, ni el indicador debe encenderse, ni la lámpara de cuarzo debe calentarse.
Tenga en cuenta el modo de autolimpieza del controlador de temperatura.Hoy en día, una palabra popular, la airfryer no podría prescindir de la opción, por supuesto.
De hecho, nada complicado. Se vierte un balde de agua con detergente (lavavajillas) en el recipiente para que la espuma no llegue al ventilador. El temporizador funciona durante 40 minutos. Una vez transcurrido el tiempo especificado, la rejilla de la lámpara de cuarzo y las aspas del ventilador quedarán mucho más limpias.
Por qué la airfryer está diseñada así es una gran pregunta. Juzga por ti mismo:
En el interior hay una lámpara de cuarzo, separada del compartimento de trabajo por una rejilla. El acero está especialmente equipado con losas gruesas para que la rejilla deje la mitad de la radiación. ¿A dónde va el resto? ¡Calienta la mesa, el piso, cocina, el techo!
Esto no es racional. Se sabe que la eficiencia de una lámpara halógena es del 98%, si la luz calienta la habitación, no es buena para cocinar. El recipiente de la airfryer está hecho de vidrio, detiene la radiación ultravioleta, no la infrarroja. Definitivamente es útil para un cocinero. La radiación infrarroja se utiliza para el tratamiento, la prevención y la eliminación de los postsíndromes en las enfermedades de la nasofaringe. Sienta el calor de la lámpara de la airfryer levantando la mano. ¡No calefacción por convección! Cuando la lámpara se apaga, la mano deja de sentirse caliente. El único gran inconveniente de la Airfryer.
El aparato no funciona en modo automático al cocinar otros platos. Algunos dirán: la multicocina no es omnipotente. Sin embargo, las recetas principales están automatizadas. Tendrás que probar los laterales. En una airfryer, consideramos que la ventaja dominante es la ventaja de producir tuestes sin aceite. No puede preparar automáticamente el plato principal. El cocinero debe realizar un seguimiento de las acciones de la airfryer, girar la carne sobre la rejilla en el momento adecuado. En el libro de recetas, se pierde el momento, el pollo no se cocinará por un lado. El asado se hornea en la parte superior, pero recibe poco calor en la parte inferior.
Por lo dicho, queda claro lo que se puede romper:
La lámpara de cuarzo se apaga.
El motor falla.
El relevo se rompe.
El cronómetro se niega.
Los principales tipos de averías. La airfryer se limpia con regularidad.
Debes comenzar con una rejilla de lámpara de cuarzo. Luego se quitan las cuchillas inferiores y la partición. Habiendo eliminado la "jaula de ardilla" superior, tenemos acceso a la pared del compartimiento del motor. Detrás está el llenado del dispositivo. La lámpara de cuarzo se fija a la partición con soportes. Los conectores de los cables son extraíbles, es mejor desmontarlos, no tocar los sujetadores metálicos. A menos que, por supuesto, necesite reemplazar la lámpara de cuarzo.
La airfryer no es una plancha, pero los tornillos se pueden ocultar debajo de los elementos decorativos. Principalmente asas. En muchos modelos, los tornillos se esconden debajo de la rejilla de la lámpara de cuarzo. Las hojas de acero se mantienen en su lugar mediante una tuerca central. No agarre al desmontar. En la parte posterior de las cuchillas hay una tuerca de agarre, o el desmontaje no se realiza en este lado. En el curso del maestro, algunos de los lectores ignorarán las palabras, - en caso de una experiencia exitosa, anote en los comentarios.
Esperamos que ahora los lectores del portal VashTechnik puedan reparar la Hotter airfryer, reparar la Ves airfryer, que están organizados de manera similar. Cocine barbacoa, pollo. Resulta genial, encaja aún mejor en la boca: om-nom-nom.
La airfryer está diseñada para cocinar alimentos mediante tratamiento térmico. Los productos se calientan mediante una corriente de aire caliente. De manera constructiva, la airfryer se puede dividir en tres componentes: un calentador, un ventilador y una unidad de control. La solución de problemas y reparación de la airfryer en casa por su cuenta también se puede dividir en varias etapas según la cantidad de nodos:
el dispositivo no se enciende o los modos de funcionamiento están configurados incorrectamente;
el aire no se calienta o no calienta lo suficiente;
no hay flujo de aire, el ventilador zumba con fuerza.
Si el dispositivo no se enciende, la indicación en la unidad de control no se enciende, entonces la búsqueda de la causa debe comenzar con inspección externa del dispositivo... El problema puede ser un cable de alimentación defectuoso, un enchufe eléctrico o una carcasa dañada.
Si se rompe la integridad del aislamiento del cable, debe reemplazarse. Es posible que el cable de alimentación no esté dañado externamente, pero aún así puede estar defectuoso. Necesitará un multímetro para verificar. El cable se desconecta del dispositivo y se verifica el contacto entre los extremos del cable con un multímetro en el modo de medición de resistencia. También se verifica la capacidad de servicio del fusible, el quemado cambia.
Muchos modelos de airfryer están equipados con microinterruptor de límite en la tapa, que no permite encender la calefacción cuando el recipiente de trabajo no está cerrado. Si presiona el interruptor con el dedo, puede escuchar un clic distintivo. La falta de sonido indica una avería de los contactos. El interruptor de límite solo se puede reemplazar después de desmontar el cuerpo de la cubierta. La cubierta es al mismo tiempo un cuerpo que contiene todos los elementos de trabajo.
Un indicador iluminado indica que el dispositivo está recibiendo energía y que se puede omitir el paso anterior. Si el dispositivo aún no funciona, lo más probable es que esté averiado. circuito de control... Desafortunadamente, su reparación requiere conocimientos específicos; es imposible consultar a una persona no preparada en ausencia. Sin embargo, el problema puede residir en la rotura de los cables de conexión entre las partes del dispositivo. Para inspeccionar los cables, deberá desmontar la carcasa.
Debe comenzar a desmontar la unidad desatornillando los tornillos que sujetan la malla desde la parte inferior de la caja.
Se muestran fotografías del desmontaje utilizando el ejemplo de una freidora de aire de la marca Hotter.
El elemento calefactor y las aspas del ventilador son visibles debajo de la malla.
Los tornillos y la tuerca resaltados en la foto le permiten desconectar la parte del dispositivo en la que se fija el calentador. Los contactos del elemento calefactor se destacan a continuación.
Comprobación del elemento calefactorsi no se calienta. Desconectamos los terminales con cables del elemento calefactor, ahora es posible verificar su capacidad de servicio. La verificación se realiza con un multímetro de la misma manera que se verificó el cable. Un calentador defectuoso indicará un circuito abierto, el elemento calefactor deberá ser reemplazado. En el camino, con el desmontaje, inspeccionan los cables de conexión en busca de daños, la causa del problema puede estar en esto.
En modelos más caros, el calentamiento se realiza con lámpara de cuarzo. Su mal funcionamiento puede determinarse por el brillo: no hay radiación o la lámpara se apaga periódicamente; la lámpara debe ser reemplazada.
Fallos típicos del sistema de soplado de la airfryer:
no hay flujo de aire;
el ventilador zumba cuando se enciende;
se escucha un estruendo o chirrido durante el funcionamiento;
el flujo de aire es demasiado débil.
Para verificar el ventilador, debe continuar desmontando el dispositivo. Desatornillamos los tornillos que sujetan la parte inferior del ventilador y el motor eléctrico.
Inspeccionamos el motor eléctrico.
Una de las posibles razones por las que el motor y, en consecuencia, el ventilador gira lentamente o no gira en absoluto, puede ser la entrada de grasa en su eje. Una vez solidificada, la grasa interfiere con el funcionamiento normal del motor. Esto se puede ver en la imagen. Por lo tanto, se escucha un zumbido: el motor no puede hacer frente a la carga y su bobinado comienza a zumbar.
La acumulación de grasa se elimina con un trapo y los residuos se lavan con gasolina, alcohol u otro líquido que disuelva el aceite. No es suficiente simplemente quitar la grasa del eje. Necesito producir lubricación del eje... Esto requiere aceite de máquina tipo Tsiatim.
En ausencia de aceite especializado, puede usar vaselina, pero cuando se calienta, se vuelve líquida, se drena del eje y pronto tendrá que repetirse la operación.
Los retumbos, chirridos y otros ruidos desagradables durante el funcionamiento pueden ser causados por falla del rodamiento en el eje del motor. El cojinete está ubicado en la parte trasera del motor.
La mayoría de las veces también es una cuestión de grasa espesa... Al desatornillar los dos tornillos de montaje, se accede al rodamiento. Como antes, le ponemos grasa nueva en su interior. Devolvemos la tapa a su lugar y hacemos varias vueltas del eje con nuestras manos para distribuir uniformemente el aceite.
Todas las operaciones sugeridas tienen sentido cuando el devanado del motor está intacto.... Por lo tanto, durante el desmontaje, examinamos cuidadosamente la integridad de los cables de conexión. Llamamos a las conclusiones del devanado del motor con un multímetro. Por lo general, no es posible eliminar una rotura en el devanado; será necesario reemplazar el motor eléctrico.
Anteriormente se mencionó un interruptor de límite en la cubierta. Para llegar a él, tendrás que desmontar todo el estuche. Pero puede verificar su capacidad de servicio de otra manera. Para hacer esto, debe determinar qué cables van a él desde la placa de circuito impreso. No es nada difícil: dos conductores van en su dirección. Los desconectamos de la placa de circuito y les conectamos un multímetro. Cuando presiona el interruptor de límite, la resistencia en la pantalla del probador debe cambiar de infinito a cero. De lo contrario, el interruptor de límite está defectuoso y debe ser reemplazado.
Los posibles fallos de funcionamiento de un modelo bastante barato de Hotter se han discutido anteriormente. Manipulaciones similares pueden revivir una Airfryer similar de Supra. Las rejillas de aire caras tienen un dispositivo más complejo, están controladas circuitos electrónicos, por lo tanto, es mejor repararlos en los centros de servicio, aunque puede intentar solucionar algunas de las fallas anteriores usted mismo.
