VIDEO La airfryer es un práctico dispositivo multifuncional que le permite cocinar comidas deliciosas mediante el procesamiento térmico de los alimentos. Si este dispositivo deja de funcionar cuando aún es nuevo y está en garantía, se recomienda llevarlo a un centro especializado. Allí, los profesionales se ocuparán de la reparación de la airfryer. Si el equipo ya ha funcionado y el período de garantía ha expirado, puede intentar repararlo usted mismo.
El horno de convección es un dispositivo que nodos principales que son:
un elemento calefactor;
ventilador;
Bloque de control.
En la siguiente foto se muestra una estructura más detallada del dispositivo.
Los números de la foto corresponden a los siguientes elementos estructurales:
tapa con ventilador y calentador eléctrico;
panel de control;
soporte de la cubierta;
mecanismo de elevación de la cubierta;
Contendor de plastico;
matraz;
toma de red;
cable eléctrico.
Como regla, hay botón de encendido / apagado ... Cuando abre la tapa, la cocción se detiene automáticamente. Si el dispositivo no está bien cerrado, no comenzará a funcionar.
Reparación del dispositivo en casa. necesitas comenzar con los diagnósticos , es decir, con la búsqueda de problemas. Las fallas comunes incluyen las siguientes:
el dispositivo no se enciende en absoluto o se apaga de repente;
los modos de funcionamiento no están configurados en absoluto o están configurados incorrectamente;
el panel de luz se apaga periódicamente;
el calentamiento del aire es débil o no existe;
el ventilador no funciona (no sopla).
Si la airfryer no se enciende y, además, no hay ninguna indicación luminosa en el panel de luz, lo primero que debe hacer es inspeccionar el dispositivo en busca de averías externas. Es posible que la causa del mal funcionamiento sea un daño en la carcasa, el cable de alimentación o el enchufe.
En el caso de que el cable se dañe, basta con cambiarlo por uno nuevo o volver a conectar el cableado en la rotura y aislarlo. El cable puede parecer intacto por fuera, pero puede que no funcione. Para determinar la integridad de los núcleos de los cables, necesitará un multímetro (como se muestra a continuación).
¡Importante! Para el diagnóstico, debe desconectar el cable de alimentación de la airfryer y en el modo de medición de resistencia configurado en el multímetro, verificar la integridad de los núcleos: toque las sondas en los extremos opuestos de cada uno de ellos.Si los cables del cable están intactos, el dispositivo mostrará que su resistencia es prácticamente cero. Cuando hay una ruptura en el núcleo, el multímetro dará infinito.
Además, con un multímetro, de la misma manera, es necesario comprobar fusible ... Si no funciona, debe reemplazarse.
Los hornos de convección en la tapa contienen microinterruptor de límite ... Bloquea el funcionamiento del dispositivo si la tapa no está bien cerrada. Al presionar el interruptor, se debe escuchar un clic característico, lo que indica su buen estado. Si no hay sonido, esto puede indicar malos contactos o roturas. El interruptor final se reemplaza desmontando la carcasa de la cubierta.
Para verificar el interruptor de límite y no desmontar toda la cubierta, debe determinar qué cables se ajustan a él desde el tablero de control: como regla, solo dos cables están conectados ... A continuación, debe desconectarlos del circuito eléctrico y conectarlos a un multímetro. Cuando presiona el microinterruptor, el valor de resistencia en el dispositivo debe cambiar de infinito a 0. Si no hay cambios en el multímetro, entonces el interruptor de límite no funciona y necesita ser reemplazado.
Si todas las luces del dispositivo están encendidas, esto indica una buena fuente de alimentación. Pero en el caso de que no haya calentamiento o soplado de los productos preparados, se recomienda contactar a un centro especializado. Con tal mal funcionamiento, lo más probable hubo una rotura de cable conectando las partes del dispositivo.
La falta de calentamiento o soplado también puede deberse a Fallo de la unidad de control. En este caso, los siguientes elementos no funcionan:
Temporizador;
termostato;
botón de cambio de modo.
El problema con la unidad de control surge con mayor frecuencia con dispositivos baratos, no originales, sin certificados con pantallas táctiles. El problema se considera una de las averías más difíciles que requieren conocimientos especiales en el campo de la ingeniería eléctrica para eliminar. En caso de mal funcionamiento de este tipo, es mejor desconectar inmediatamente el dispositivo de la red desconectando el enchufe de la toma de corriente.
Para la autorreparación, debe verificar la integridad de los contactos y hacer sonar la placa con un probador (multímetro). En el caso de que no haya señales, las reparaciones en el hogar serán muy difíciles para los no profesionales. Es mejor llevarlo al taller de reparaciones unidad.
Si la unidad de control funciona normalmente y todo el cableado interno está intacto, y el dispositivo se calienta muy poco o no se calienta en absoluto, entonces el elemento calefactor no funciona. En la airfryer, el calentamiento se puede realizar Elemento calefactor o lámpara halógena (o su equivalente de carbono). Este último falla con más frecuencia, ya que tiene una vida útil más corta (aproximadamente 24 meses) en comparación con el elemento calefactor (aproximadamente 10 años).
Lámpara halógena o elemento calefactor puede ser reemplazado por usted mismo para partes de la misma potencia. Para hacer esto, deberá desmontar todo el dispositivo. En este caso, lo primero que hay que hacer para sustituir el elemento calefactor es desenroscar los tornillos que sujetan la malla de la parte inferior de la carcasa del dispositivo (como ejemplo, se toma un modelo de la marca Hotter).
Debajo de la red hay elementos calefactores y ventilador (en la foto de abajo puedes ver sus palas).
La siguiente foto muestra los contactos del elemento calefactor.
¡Importante! Para comprobar el estado de los elementos calefactores, todos los contactos deben estar desconectados. La operatividad se verifica con un multímetro, al igual que el cable de alimentación: en caso de avería, el comprobador mostrará un circuito abierto. Entonces es necesario reemplazar el calentador.
Definitivamente recomendado ver todos los cables por roturas o malos contactos en sus conexiones. Esto se debe a que la razón puede estar precisamente en ellos.
Hay varios signos mediante los cuales puede determinar que ventilador defectuoso :
ningún flujo de aire o muy poco movimiento del flujo de aire;
la airfryer emite un zumbido cuando se enciende;
Durante el funcionamiento, el dispositivo emite un ruido sordo o chirrido inusual.
Para identificar las razones, es necesario desmontar aún más el dispositivo ... Es necesario separar la parte inferior del ventilador y el motor eléctrico (se sujetan con tornillos).
A continuación, debes tener cuidado inspeccionar el motor : debe inspeccionar el devanado y todos los cables de conexión para detectar la presencia de áreas quemadas y su integridad externa.
Si la grasa entra en contacto con el eje y se solidifica, puede causar un mal funcionamiento tanto del motor eléctrico como, en consecuencia, del ventilador. En este caso, las aspas del ventilador girarán muy lentamente o no se moverán en absoluto. Recomendado limpiar el eje motor de la contaminación. Luego debe lubricarse con un aceite especial para ametralladoras o pistolas.
Si el devanado del motor está intacto hacia afuera, entonces para determinar la presencia de roturas internas en él, deberá usar un multímetro. Para ello, el dispositivo debe hacer sonar el pasador de bobinado ... En caso de un circuito abierto, deberá comprar un motor eléctrico nuevo. En este caso, los repuestos necesarios para las reparaciones se pueden comprar en los sitios web oficiales del fabricante o en las tiendas que venden electrodomésticos.
Los sonidos fuertes durante el funcionamiento del aparato pueden causado por falla del rodamiento en el eje del motor. Se encuentra en la parte trasera.
Muy a menudo el problema consiste en una grasa espesa ... Al mismo tiempo, desenroscando 2 tornillos, puede acceder al rodamiento y quitar el lubricante viejo. Después de eso, debe verificar la integridad del rodamiento. Si está en orden, entonces debe lubricarse con aceite.
¡Importante! Cuando el rodamiento está desmoronado, muy desgastado o hay una grieta en la jaula, es necesario reemplazarlo.
A continuación, debe montar la airfryer en el orden inverso, devolviendo la tapa a su lugar. Para distribuir el aceite en el interior del cojinete y comprobar que el ventilador gira con facilidad, se recomienda girar las cuchillas a mano .
Un modelo económico de airfryer de Hotter se consideró como un ejemplo para la resolución de problemas. Todos los pasos anteriores lo ayudarán a reparar dispositivos similares a aproximadamente el mismo precio, por ejemplo, de la compañía Supra. Los dispositivos más caros se fabrican de manera diferente. Como regla general, dentro de dicha airfryer hay circuitos electrónicos más complejos y, en caso de problemas, se recomienda contactar inmediatamente a los centros de servicio especializados.
VIDEO Una airfryer se considera un híbrido de plancha, calentador de cuarzo y soplador de viento. Trabajando juntos, le permitirán obtener delicias deliciosas que serían problemáticas de preparar con otros métodos. Creemos que los habitantes de América adoptaron la tecnología de ahumar bisontes de los indios, luego se introdujeron los métodos de freír en la vida cotidiana. La parrilla se asemeja a una brocheta que cuelga sobre el fuego. Para ser justos, digamos que la radiación infrarroja hace una pequeña contribución a la cocción, el pollo resulta dorado, bronceado. La reparación de una freidora de aire de bricolaje es mucho más fácil que, por ejemplo, una plancha. Los tornillos no están ocultos por elaborados elementos decorativos, botones, pomos. Un dispositivo reparable parece más atractivo en el mercado ruso que uno hermoso, pero desechable.
El Día de Acción de Gracias se celebra en memoria de quienes sobrevivieron al hambriento invierno de la costa de América colonizada. Los colonos fueron ayudados por el indio local Tiskvontum, quien posteriormente fue envenenado, según los historiadores, por sus guerreros hermanos.
La parrilla de la airfryer cumple la función de emisor de infrarrojos y de serpentín de calentamiento impulsado por un ventilador. El dispositivo tiene una lámpara de infrarrojos (halógena) que actúa como fuente de calor principal. La cubierta es removible (comience con ella cuando necesite reparar la airfryer), el elemento de anillo se encuentra en la parte inferior del perímetro. Separado del compartimento de trabajo por un cuenco de cristal gigante por una rejilla de acero con agujeros de forma libre. Si toma la reparación de la Hotter airfryer, también tendrá que enfrentarse al mecanismo para levantar la tapa de las bisagras.
Dijeron que el dispositivo airfryer se parece a una plancha por una sencilla razón. El regulador está hecho de acuerdo con el esquema basado en una placa bimetálica. Por supuesto, hay muchos diseños, es impotente enumerar todo, los dispositivos simples se organizan así:
La autorreparación de la airfryer requiere conocimiento de la estructura interna. Hay un interruptor en la entrada del circuito eléctrico, presionado por una manija. El motor del ventilador funciona con un temporizador. En paralelo a la rama se conecta un relé (regulado por el mando correspondiente), una lámpara incandescente de cuarzo. Por conveniencia, un par de indicadores:
Funcionamiento del temporizador. La lámpara está encendida mientras el mecanismo amartillado hace tictac.
Trabajo de cuarzo. La lámpara se enciende sincrónicamente con el elemento calefactor.
Los novatos se preguntan por qué se necesitan indicadores. ¡Serán útiles cuando sea inevitable reparar la airfryer con sus propias manos!
El indicador de cuarzo está encendido, no hay calefacción, cocine quinientos reemplace las espirales.
Mientras el indicador del temporizador está encendido, el programa se está ejecutando. Incluso si el mecanismo de resorte se detiene. En la posición de reposo, por el contrario, ni el indicador debe encenderse, ni la lámpara de cuarzo debe calentarse.
Tenga en cuenta el modo de autolimpieza del controlador de temperatura. Hoy en día, una palabra popular, la airfryer no podría prescindir de la opción, por supuesto.
De hecho, nada complicado. Se vierte un balde de agua con detergente (lavavajillas) en el recipiente para que la espuma no llegue al ventilador. El temporizador funciona durante 40 minutos. Una vez transcurrido el tiempo especificado, la rejilla de la lámpara de cuarzo y las aspas del ventilador quedarán mucho más limpias.
Por qué la airfryer está diseñada así es una gran pregunta. Juzga por ti mismo:
En el interior hay una lámpara de cuarzo, separada del compartimento de trabajo por una rejilla. El acero está especialmente equipado con losas gruesas para que la rejilla deje la mitad de la radiación. ¿A dónde va el resto? ¡Calienta la mesa, el piso, cocina, el techo!
Esto no es racional. Se sabe que la eficiencia de una lámpara halógena es del 98%, si la luz calienta la habitación, no es buena para cocinar. El recipiente de la airfryer está hecho de vidrio, detiene la radiación ultravioleta, no la infrarroja. Definitivamente es útil para un cocinero. La radiación infrarroja se utiliza para el tratamiento, la prevención y la eliminación de los postsíndromes en las enfermedades de la nasofaringe. Sienta el calor de la lámpara de la airfryer levantando la mano. ¡No calefacción por convección! Cuando la lámpara se apaga, la mano deja de sentirse caliente. El único gran inconveniente de la Airfryer.
El aparato no funciona en modo automático al cocinar otros platos. Algunos dirán: la multicocina no es omnipotente. Sin embargo, las recetas principales están automatizadas. Tendrás que probar los laterales.En una airfryer, consideramos que la ventaja dominante es la ventaja de producir tuestes sin aceite. No puede preparar automáticamente el plato principal. El cocinero debe realizar un seguimiento de las acciones de la airfryer, girar la carne sobre la rejilla en el momento adecuado. En el libro de recetas, se pierde el momento, el pollo no se cocinará por un lado. El asado se hornea en la parte superior, pero recibe poco calor en la parte inferior.
Por lo dicho, queda claro lo que se puede romper:
La lámpara de cuarzo se apaga.
El motor falla.
El relevo se rompe.
El cronómetro se niega.
Los principales tipos de averías. La airfryer se limpia con regularidad.
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Debes comenzar con una rejilla de lámpara de cuarzo. Luego se quitan las cuchillas inferiores y la partición. Habiendo eliminado la "jaula de ardilla" superior, tenemos acceso a la pared del compartimiento del motor. Detrás está el llenado del dispositivo. La lámpara de cuarzo se fija a la partición con soportes. Los conectores de los cables son extraíbles, es mejor desmontarlos, no tocar los sujetadores metálicos. A menos que, por supuesto, necesite reemplazar la lámpara de cuarzo.
La airfryer no es una plancha, pero los tornillos se pueden ocultar debajo de los elementos decorativos. Principalmente asas. En muchos modelos, los tornillos se esconden debajo de la rejilla de la lámpara de cuarzo. Las hojas de acero se mantienen en su lugar mediante una tuerca central. No agarre al desmontar. En la parte posterior de las cuchillas hay una tuerca de agarre, o el desmontaje no se realiza en este lado. En el curso del maestro, algunos de los lectores ignorarán las palabras, - en caso de una experiencia exitosa, anote en los comentarios.
Video (haga clic para reproducir).
Esperamos que ahora los lectores del portal VashTechnik puedan reparar la airfryer Hotter, reparar la airfryer Ves, que están organizados de manera similar. Cocine barbacoa, pollo. Resulta genial, encaja aún mejor en la boca: om-nom-nom.
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